庆丰包子来了,“主席套餐”受热捧

市民争尝鲜,炒肝一上午被抢光

2014年05月31日　来源：齐鲁晚报
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　　本报5月30日讯(记者　王永军)　要说在今天的厨师节上,最抢眼的一家参展商非来自北京的庆丰包子铺莫属了。因为习近平主席的造访,这家包子铺一时走红大江南北,这次也是庆丰包子首次来到烟台。
　　“一份包子有6个,加一份炒肝一共25元。”这份“主席套餐”在烟台一露面,就赚足了市民的眼球。现场不少市民排队购买。
　　市民陈女士说,这次在家门口就能尝到“主席套餐”,感觉特别好,也尝尝主席吃过的包子是啥滋味。
　　庆丰包子究竟啥滋味?市民王先生买了一份热乎乎的包子尝了尝说,味道不错。不过也有市民感觉味道一般。“可能是包子凉了的缘故,还不如张包包好吃。”市民钟先生说。
　　“说实话,我觉得包子跟蓝白家的差不多啊,还不如蓝白家的呢。”市民马女士说,她之前去北京就特意吃了一次,觉得炒肝味道也一般。
　　“一个包子好几块,就是贵了点。”针对包子的价格,不少市民觉得有点贵,不过市民钟先生说,主席吃过的包子,再贵也想尝一尝。
　　由于不少人都是奔着主席套餐来的,上午不少市民争相购买,所以到中午的时候,炒肝就全部销售一空,不少市民还为没有尝到完整的主席套餐而有些遗憾。
　　庆丰包子铺总经理高文慧说,这次带来的包子有两种馅料,猪肉大葱和素三鲜,大概带过来一万个包子。高文慧说,之前的包子都是手工包制,现场蒸熟,因为条件不允许,这次带来的是生鲜速冻包。
　　“这也是庆丰包子生鲜速冻包首次面市。”高文慧说,生鲜速冻包研发成功,正好借着厨师节来到了烟台,也恰好是首次面市,所以感觉烟台和庆丰包子之间还真有缘分。
　　说到是否有在烟台开店的计划,高文慧说目前公司主要还是在北京发展,还没有这方面的计划。

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