巧手做巧果
2015年08月27日  来源:齐鲁晚报
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     23日,我和妈妈参加了齐鲁晚报小记者活动,是做七夕美食巧果。我们做巧果的时候非常有趣,开始的时候老师给我们讲了好多关于巧果的知识,例如巧果是七夕吃的面食,它有很多名字,例如叫巧饼、巧食,胶东这边还叫巧花。
  老师事先调好了面团,开始做巧果的时候,老师先发给我们面团,让我们先搓成小圆球,然后把它轻轻压一下,不要压得太薄,力度要刚刚好,再用各种各样的模具把巧果卡出来,最后要用烤箱烤好。
  老师说,她小的时侯没有巧果模具,那她是怎么卡出巧果来的呢?原来树上有一种果实,外形很漂亮,大家就用它做巧果,听说可漂亮了。香喷喷的巧果出炉了,老师把巧果穿成串,下面系了一个漂亮的中国结,把巧果变成了一个艺术品,我都不舍得吃啦。回到家我让爸爸品尝了一下我做的巧果,他说味道好极了,当时我心里美滋滋的,因为是我自己亲手做的,味道就是不一样。希望下次还有机会去体验做其他美食。

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