别说你不认识我，在超市乳品区，你也许与我有过一面之缘，说不定还有拿起又放下的肌肤之亲。当然，我也经常听到你们这样谈论我：乳酸菌是什么？细菌能喝吗？我还看到你们微蹙着眉头疑惑：它还能缓解便秘和腹泻？

    数千年前，你们发现了我

    早在数千年前，我们便已相遇在你们游牧民族的自制酸奶中，相遇在你们勤劳主妇腌制的泡菜、咸菜中。在这些传统的发酵食品中，会产生各种微生物，我就是其中的有益微生物。现在，依然有无数研究人员对我充满兴趣，正在努力发掘我的功效，其中最典型的就属对肠道菌群的调节作用了。

    我们生来与有害菌作斗争

    我们是肠内有益菌的代表，只有当有益菌占据足够优势，你的肠道才不会生病。遗憾的是，你们有些人饮食不规律、老爱吃肉、精神紧张，或者常吃抗生素类药物，以至于肠道早已成了有害菌的天下。这个时候，不妨寻求乳酸菌的帮助，重新恢复肠道的平衡，这样便秘腹泻等问题自然也就远离你了！

    小心，胃酸出没

    但对于所有乳酸菌来说，要经过九死一生才能到达肠道这个战场去发挥作用。当我们通过口腔、食管到达胃时，混战便开始了！到处都是“小心，胃酸出没”的警告声！胃酸的强酸性令我们遭受剧烈的阵痛。这时普通的乳酸