藤本健二于1982年到朝鲜“安由阁”饭店做日本寿司，由此受到喜欢吃寿司的金正日的赏识。随后1987年金正日以每月50万日元(约合4.1万元人民币)的高薪将藤本收为家庭厨师，替朝鲜第一家庭制作日式料理。为了让藤本安心服务，金正日要求藤本休了原配并为其在朝鲜找了一位年轻貌美的歌手为妻。同时还给藤本配备了奔驰车，发给他更名为“朴恩”的党中央秘书局工作证。

    1996年，藤本因与他同赴日本进货的朝鲜人使用假护照受牵连而被日本警方逮捕。

    其后虽然金正日又找他回平壤，但藤本发现家中电话已遭窃听，看来朝鲜怀疑他可能已成为日本间谍。于是，2001年趁金正日允其赴海外购货之际逃离了朝鲜返回日本。不久前，藤本在日本出版了《金正日的料理人》一书，披露了朝鲜最高权力者及其家人的生活情况。