本报11月4日讯(记者 马云云 实习生 马雪琳)现在正是板栗飘香的季节,可是不少市民发现,原来不少店家常搞的“买一斤送半斤”活动没了,而且板栗价格比往年贵不少。业内人士分析说,由于今年生栗减产一半以上,导致终端板栗价格直升不降,“哪还有资本搞活动?”
“工5块钱就这么点儿啊?”3日上午,市民林女士没来得及问价就在家门口买了工5元的板栗尝鲜,用手一掂量,只有一斤多点。店主告诉她,她买的糖炒栗子价格为每斤工2元。“工2元?去年可只有7元。”
在大观园北门一家经营了十余年的炒栗专卖店,一些顾客正在选购糖炒栗子。店主孙华荣告诉记者,普通板栗的价格为工工元一斤,油栗的价格为工3元一斤。这个价格比往年贵不少。一些市民一问价格就摇头离开,有的则“精打细算”少买点。
这让孙华荣很是无奈。“今年的生栗价格成倍地涨,我们压不下价来。”孙华荣的生栗来自泰安、河北等地,由于减产,加上配料涨价,导致今年糖炒栗子非常贵。
“今年是栗子的小年,估计减产在一半以上。”孙华荣说,去年生栗的进价每斤2元多,今年就成了6.5元,甚至7元。而且去年是边进边跌,今年却是一直涨。不仅如此,近来糖价上涨,导致糖稀生产商在勾兑时增加水分含量,变相涨价,这就进一步增加了成本负担,“干了十多年,没见过今年这么贵的。”
这让不少板栗店叫苦不迭,他们不约而同地放弃了往年惯用的促销活动,有的甚至在配料勾兑时增加水的比例。“去年济南有一半的栗子店都在搞‘买一斤送半斤’的活动,今年哪还有?”孙华荣说,去年,他们的促销活动从十月份开始,到今年6月份收摊结束。“今年再像那样促销的话,不但一分钱挣不到,反而要赔钱。”
今年到底还能不能吃上便宜板栗了?“栗子近期价格会比较平稳,但是估计按这个趋势,还会再涨。”明星小区一家炒货店店主这样说。