本报11月29日讯(记者 苑菲菲 通讯员 孙京信 李培强)29日,记者了解到,目前平度市种植的6000亩马家沟芹菜收获完毕进入窖藏阶段,预计12月中旬将大量上市。由于人力、物力等成本的增加,今年芹菜的价格较去年有所上涨。
日前,平度市李园街道办事处种植的6000亩马家沟芹菜已收获完毕,除少量芹菜进入市场和超市外,大部分都已入窖。窖藏时间为一个月左右,预计12月中旬马家沟芹菜将大量上市。据李园街道办事处农业中心主任曲香远介绍,芹菜窖藏是为了让养分回流,一个多月后口感就能达到最好。
据了解,该园区是平度马家沟芹菜的主产地。今年为了满足市场需求,园区马家沟芹菜的种植面积扩大到6000亩。此外,农业部门在马家沟地理标志认定的一些区域,也种植了芹菜。据青岛琴园现代农业有限公司副总经理崔玉新介绍,由于种植面积扩大,今年新增了很多人手和管理人员。而每个人的工资比去年增加将近一倍,因此芹菜种植的人工和管理方面的费用也多了不少。“其他诸如运输、生产资料等花销都比去年贵很多,所以今年马家沟芹菜的价格会比去年要贵,但幅度不会很大。”
目前收获的芹菜已开始销售,从销售情况来看,普通马家沟芹菜毛菜每斤2元左右,比去年上涨0.5元,净菜每斤价格8元钱左右。而4斤装的礼盒芹菜,价格未变,每箱在60元—80元不等。据介绍,目前部分马家沟芹菜已直供进入岛城各大超市和部分酒店。其他芹菜将通过青岛、上海、北京、淄博、济南这五大买断经营权的商家进行销售。