发现地：

    三马路—粒粒橙DIY烘焙坊

    推荐人：

    姜艳丽赵丞

    材料：牛奶100克；糖粉30克；

    雀巢淡奶油100克；3个鸡蛋；

    工具：过筛器、八个蛋挞模型。

    步骤1、将牛奶、糖粉倒入盆中，轻轻搅拌，尽量避免牛奶起泡，使糖粉化入牛奶；

    步骤2、将鸡蛋过筛，取三个蛋黄，半个蛋清，然后用筷子打散，倒入盆中，轻轻搅匀；

    步骤3、将盆中的蛋挞液过滤，使其更精细；

    步骤4、将蛋挞液倒入蛋挞模型中；

    步骤5、烤箱220℃预热5分钟，然后将蛋挞放入烤箱，烤制20分钟，取出即可食用。