本报4月10日讯 (记者胡跃东)到餐馆用餐时,服务员都会为您上一壶茶水,可以说这是一项再平常不过的服务。因为饭店提供的茶水大都是免费的,很少有市民注意茶叶的质量,至多会讨论一下茶的口感好不好。但是,这免费的茶水里却暗藏玄机。
10日,记者来到青年路一家小饭店用餐,服务员随手便将茶壶递上来。打开壶盖以后,记者发现这所谓的茶叶颜色不一,都是些碎茶叶,其中还有很多茶叶梗夹杂其中。冲进热水后,一层茶叶梗更是浮在水面上,茶水倒入杯中后,杯底便铺了一层残渣。
“老板,您店里用的是什么茶叶,茶水里怎么会有这么多残渣?”听到记者的询问后,饭店老板告诉记者,这是饭店专用的茶叶,20多块钱一斤,味道还可以,就是卖相有点差罢了。
记者在茶叶市场走访时发现,销售这种饭店用茶的店铺很多。这种茶叶的包装都很简陋,有的放在编织袋里,也有的直接用塑料袋装着。在一家店内,当记者询问有没有饭店用的茶叶时,这里的老板对记者说,绿茶价格是15块钱一斤。记者问还有没有更便宜一些的,这位老板说那就剩下花茶和“大把抓”了,花茶一般是10来块钱一斤,而“大把抓”一斤只需要5块钱就可以买到。
“这种茶我们都不喝的,太差了,我们出去吃饭,宁愿喝白开水也不喝饭店的免费茶。”在茶叶市场经营了多年的王先生告诉记者,像这种免费茶叶,一般都是在茶树采了三茬茶叶后,在准备修建枝叶时剪下来的茶叶和茶叶梗做成的,这种茶叶一般都生长在茶树的最下部,根本就没有营养,还有很多农药的残留物和重金属,长期喝这种茶,对人的身体健康肯定无益。