本报4月13日讯(记者 陈海芹)经常去菜市场买菜的市民不难发现，近日各个品种的野菜纷纷高价亮相。13日，记者走访农贸市场、超市了解到，4月份是野菜集中上市的时间，野菜销量一路走高，价格比平常菜贵出三五倍之多。对此，营养专家称，野菜并不是人人皆可食用，有过敏体质或肠胃不好的市民应适量食用。

    在逍遥二路生活家农贸市场内，业户孟女士正在给自己批发来的野菜摘去烂叶。记者看到，在摊位上摆了五六种野菜。其中最便宜的荠菜，每斤为3元左右，山茶、面条菜、白蒿则卖到6-7元/斤，最贵的是苦菜，每斤能卖到10-15元，而像菠菜、小油菜、菜花等蔬菜价格每斤仅有2-3元。她告诉记者，批发市场上的野菜总量不大，加上天气回暖，一般的蔬菜生长加快，量多价格走低，比较起来显得野菜价格较贵。在大润发超市，记者看到六七位市民围在野菜销售区挑选。记者看到，超市里卖的野菜品种更多，达到9种，其中薄荷菜24元/斤、人参苗15元/斤，最便宜的荠菜为2.4元/斤。而超市内茄子每斤1.98元，西葫芦每斤1.39元，野菜身价堪称“贵族”。记者从大润发客服部了解到，从4月初野菜刚上市到现在，超市每天都能卖出200公斤左右的野菜，最多的时候每天能卖500公斤。

    市场上的野菜都是从哪里来的呢？记者调查了解到，农贸市场的业户多是从批发市场的商贩处进货，商贩则多是去郊区或农村收购，超市内的野菜也多是由供货商收购而来。孟女士告诉记者，不光批发市场对野菜进行安全检测，野菜进了农贸市场内还要再检测一遍。记者看到，销售的野菜上都有“蔬菜检测合格证”。随后记者从家乐福生鲜部蓝经理处了解到，当日超市并没有野菜销售，但前几天刚促销的荠菜，都是由供货商收购来的，进超市也要安全检测。

    针对春季市民食用野菜增多的现象，青岛市立医院营养科主任张海平说，现在是野菜集中上市的时间，种类繁多。但野菜食用方法不当也容易对身体造成损害，她提醒市民在食用带苦、涩味的野菜时，最好用热水焯熟。同时，肠胃功能较差或者过敏体质的人应谨慎、适量食用。