不久前爆发的“瘦肉精”事件，再次刺痛了亿万消费者的神经。事实上对于食品安全，蜂行业也未能幸免。去年年底，媒体大规模对蜂行业掺假制假现象进行曝光，使原本对蜂产品倍加推崇的消费者，在面对蜂产品时开始显得茫然而又困惑。

    近日获悉，国内蜂行业的领军品牌、全国农业产业龙头企业汪氏蜜蜂园，主动扛起蜂行业大旗，即将举办蜂行业首次产业链见证之旅活动，邀请来自全国的数百名消费者、经销商，以及国内主流媒体记者团，深入蜂行业的各个环节，对蜂产品诞生的全过程进行参观、了解与见证。

    据透露，在本次活动中，汪氏蜜蜂园将对蜂场建设到原料采购、蜂蜜的1蜜道制作工序和灌装存储、毛胶到蜂胶的提纯再到软胶囊的加工等各个环节进行公开透明的展示，让消费者及媒体记者零距离接触，同时，参会者还将看到亚洲最大的蜂蜜存储库、按照制药标准建设的蜂胶提取车间和流水线，此外，还将与行业专家、蜂农等进行座谈，共同探讨好蜂蜜、好蜂胶该如何酿造，蜂蜜蜂胶的检测标准和识别方式等话题。而消费者所关心的问题，也将会在本次活动中一一寻找到答案。

    “汪氏蜜蜂园作为中国蜂产业的领导者，有责任、也有义务挽救蜂行业的信任危机，推动整个行业健康发展”，据中国蜂产品协会副会长、汪氏蜜蜂园董事长汪玲介绍，这一活动的目的，就是要真真正正的把汪氏的全产业链公之于众，让公众对蜂行业“探底”，展示一个真实的蜂行业现状。

    行业专家袁泽良告诉记者:“蜂行业由于源头分散、原料产量逐年下降，因此全产业链模式在蜂行业中显得更为重要，只有建立完善的全产业链，才能保障蜂产品的安全与纯正。同时，蜂行业作为食品行业，建立完善的全产业链模式也是一个企业社会责任的体现，食品企业只有把诚信、良心、道德放在第一位，才能成消费者提供卫生、安全、放心的食品。”

    食品安全重如山，在当前食品安全频发、消费者恐慌的背景下，汪氏蜜蜂园开展产业链见证之旅，不仅公开透明的向消费者和社会展示蜂行业的真实一面，同时，这种全产业链模式，更代表了一种品牌与社会和谐的新商业文明，将对逐步恢复消费者食品安全的信心起到积极的推动作用。