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和母亲学包粽子
  • 2011年06月03日 作者:
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    “粽叶香飘十里,对酒携樽俎”。又是一年端午佳节,大街上到处都可以看到人们买粽子的身影,空气中都凝满了粽叶的清香。此情此景,不禁唤醒了记忆中那最深刻的母亲包粽子的情景,一个个小小的三角粽子,包含着母亲的辛劳,传递着母亲无限的慈爱……  每年临近端午的时候,母亲就早早地准备好粽叶,泡在一个大盆里,说这样可以除菌,还能保持粽叶的新鲜,然后把糯米按比例对上一些白米泡好,再把红红的枣洗一遍,就准备包粽子了。  

    每次看母亲包粽子我总是很兴奋,搬一个小板凳,坐在旁边,看着母亲将三片或者四片粽叶层次分明地摆好,然后窝成圆锥形,放进一把白白的粽米,再塞进一颗甜蜜的胶枣,合口、缠形、打结,一个棱角分明、结结实实的粽子就包成了。  

    自己包出来的粽子,比卖的粽子要好吃,现在我们家还是坚持自己包粽子,端午节不亲自动手包粽子,那就没什么节日气氛了。   (李媛)

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端午系五彩绳
和母亲学包粽子
端午,各地过法大不同
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