“粽叶香飘十里,对酒携樽俎”。又是一年端午佳节,大街上到处都可以看到人们买粽子的身影,空气中都凝满了粽叶的清香。此情此景,不禁唤醒了记忆中那最深刻的母亲包粽子的情景,一个个小小的三角粽子,包含着母亲的辛劳,传递着母亲无限的慈爱…… 每年临近端午的时候,母亲就早早地准备好粽叶,泡在一个大盆里,说这样可以除菌,还能保持粽叶的新鲜,然后把糯米按比例对上一些白米泡好,再把红红的枣洗一遍,就准备包粽子了。
每次看母亲包粽子我总是很兴奋,搬一个小板凳,坐在旁边,看着母亲将三片或者四片粽叶层次分明地摆好,然后窝成圆锥形,放进一把白白的粽米,再塞进一颗甜蜜的胶枣,合口、缠形、打结,一个棱角分明、结结实实的粽子就包成了。
自己包出来的粽子,比卖的粽子要好吃,现在我们家还是坚持自己包粽子,端午节不亲自动手包粽子,那就没什么节日气氛了。 (李媛)