本报8月9日讯(记者 王光营 实习生 夏振彬) “立秋了,该吃螃蟹了。”省城不少大闸蟹专卖店也纷纷开业。据悉,正宗的阳澄湖大闸蟹预计在9月中旬左右上市,与去年相比,价格将上涨10%到20%。
秋风起,蟹脚痒,立秋后,再过一个月又到吃螃蟹的好时候了。记者走访了省城几家大型超市和海鲜批发市场发现,目前市场上只有梭子蟹、赤甲红蟹等几个品种,每斤价格在70元左右,阳澄湖大闸蟹大批量上市要等到中秋节前后。
?“今年的大闸蟹估计质量不错,但数量比去年少。”9日上午,在二环东路一家新开业的阳澄湖大闸蟹专卖店,店老板告诉记者,“估计阳澄湖大闸蟹的价格会上涨10%-20%。”省城一家专门从事阳澄湖清水大闸蟹销售的代理商表示,截至7月下旬,阳澄湖大闸蟹长势良好,大多已脱了4次壳,平均体重接近90克,比去年同期重两成左右。上市时间预计在9月中旬左右,不过消费者如果想吃质量最好的大闸蟹,还要等到10月中旬。