本报8月11日讯(记者 马云云 实习生 王振宁) 近期省城频繁降雨,天气闷热。这种天气对蔬菜供应是否产生了影响?11日,记者从集贸和蔬菜批发市场获悉,降雨增多,对本地蔬菜生长造成了一定影响。但由于每天有大批河北省张北菜进入市场,济南菜价总体平稳。
11日上午,在历下区一家集贸市场,不少商贩向记者透露,降雨对菜市有一定影响。市场上小油菜和苦瓜的价格分别为每斤2.3元和1.5元,均较一周前上涨了0.2元。豆角和芸豆也有一定幅度的上涨,一位摊主表示,他的芸豆已经卖到2.5元,而前段时间只卖1.8元左右。
济南市物价局对市区主要集贸市场蔬菜价格统计情况显示,本周菜品价格出现不同程度的上涨,其中黄瓜、萝卜、油菜、芸豆、豆角等价格波动较大,油菜涨幅达到23.38%。
摊主小张自家有一片菜地,他告诉记者,目前市场上本地菜大多为露天种植,近期降水较多,影响了部分蔬菜生长,有的蔬菜则因没有及时采摘烂在地里。“天一潮热,菜就特别容易烂,像茄子、辣椒,昨晚我刚扔了五六斤。”摊主于女士抱怨。另有摊主说,阴晴不定的天气也在一定程度上推高了蔬菜运输价格。
不过总体来看,并非所有菜品价格都出现了波动,大部分蔬菜价格基本稳定,有些菜品价格甚至有所下降,这是咋回事?匡山农产品批发市场副总经理刘福水分析说,尽管目前本地菜的供应量在减少,但每天都有大批来自河北省张北的蔬菜登陆济南,“每天五六百吨,占总量的三分之一左右。”这就保证了蔬菜供应充足,菜价也因此保持稳定。刘福水分析,随着本地菜逐步减少,张北菜将占到越来越大的市场份额,届时省城菜价将有所提高,但幅度不会太大。