本报8月15日讯(记者 王笑) 蝎子、蜈蚣、蜘蛛、海狗……平时让人看着都有些胆颤的东西,却成了啤酒节上的盘中餐。15日,记者在啤酒城里看到,一家名为“泰国昆虫宴”的特色小吃吸引了不少游客的目光。据悉,这些从泰国空运过来的蝎子、蜈蚣等昆虫,只在油中一炸便出锅入盘。
“这东西能吃吗?”15日,在啤酒城里一家名为“泰国昆虫宴”的小吃摊位前,一位游客正指着盘里一只只大黑蜘蛛向摊主询问。“这样看着都吓得慌,更别提让我吃到肚子里了。”来自青岛农业大学的小黄说,她担心像蜘蛛这类的东西会含有有毒物质,所以很难想象这些东西能成为盘中之物。
摊主耿先生介绍,这些昆虫都是从泰国空运过来的,运来时一个个还都是活蹦乱跳的。“我们会先把这些昆虫放进冷冻箱,把它们冻死,然后再用竹签一个个穿起来。”耿先生说,他们在炸这些昆虫时,不添加任何的烹饪佐料。耿先生称,这些昆虫富含高蛋白,对补充体力、增加能量很有帮助。
记者看到,这些炸昆虫的价位从20元到100元不等,炸蝎子、炸蚂蚱等价格相对较低,而像黑蜘蛛等最高,一只要100元。耿先生说,这两天一共卖了近千串,虽然销量一般,但已比预想中的要好很多。“蝎子卖得最好,海狗几乎无人问津。”
采访中,从太原来青岛旅游的阚先生称,今天他已经是第二次光顾这个摊位了。“本来是跟朋友打赌,看看我敢不敢吃蜘蛛,没想到一吃味道还不错,所以再来买点。”而采访中大多数游客则说,过来看看这些稀奇古怪的东西即可,并不打算买来吃。