主料：糯米粉150克，澄面50克，芒果粒适量，芒果水50克。
调料：白糖80克，奶油适量。
制法：
1、糯米粉、澄面、芒果水混合均匀，上笼蒸45分钟，取出放凉备用；
2、另取适量糯米粉小火炒熟，作为糕粉备用；
3、鲜奶油打发；
4、蒸熟的糯米粘糕粉，擀成皮；
5、包入奶油、芒果粒，翻在器皿中，整形成圆形即可。
