本报9月11日讯(记者 苑菲菲) 近日，超市里的奶制品、肉食礼盒等大借中秋节促销。11日，记者采访发现，不少本应保存在0-4℃的酸奶、火腿等却被放在了保鲜柜外面。超市促销人员对此的解释是，节日进货多，保鲜柜不够用了。

    11日下午，记者在南大街、海港路的几个大型超市看到。不少肉食礼盒都被成堆成堆地摆放在柜台之间的空地上。其中几种肉食礼盒上标注着“0-4℃保存，保质期45天”的字样。在南大街一超市中，“0-4℃保存30天，-18℃保存180天”的一些火腿肠，也被堆到了保鲜柜的外面。其中，一些产品的生产日期都是7月和8月份。

    在超市的酸奶区，除了保鲜柜里被堆得满满的酸奶外，柜外也放满了各品牌的酸奶。有的酸奶企业另行开辟专柜进行促销，虽然是放在保鲜柜上，但保鲜柜却根本没通电。而这些酸奶，也都需要被保存在0-4℃的环境中。

    “我们是现卖现拿，离开保鲜柜不会太久，不会有问题。你要担心就去冷藏那边重新拿一组吧。”在酸奶区，有市民向促销人员提出酸奶“比较暖”的时候，促销人员如是说。记者注意到，大部分市民在选购这些放置在保鲜柜外的冷藏商品时，却不太注意它们的储藏要求。尤其是火腿，很多市民只看价格或生产日期。

    对此，一肉制品促销区的工作人员告诉记者，因中秋节期间商场的进货量很大，保鲜柜根本不够用，一些商品只能摆放在外面。但节日期间走货量很大，保鲜柜外的商品放置时间不长就会被买走。