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烧烤酿虾鱿鱼仔
  • 2011年10月01日 作者:
  • 【PDF版】

    用料:鱿鱼仔300克、大虾仁100克、烧烤酱50克、蒜蓉5克、姜蓉5克、蜂蜜10毫克、盐1克、胡椒粉1克、黄酒10毫克、生粉30克、油20克。做法:

    1、虾仁剔去虾线,加入生粉、黄酒、姜蓉、盐和胡椒粉,用搅拌机打成虾蓉。

    2、鱿鱼仔处理干净,将虾蓉泥酿入其中填满。

    3、鱿鱼仔拌入油,放入微波炉专用容器中,再放入微波炉中,按“烧烤+微波”键,设置为“烧烤组合1”,旋转“时间重量自动菜单”键,设定时间2分钟,再按“启动”键。

    4、随后将容器取出,放入蒜蓉、蜂蜜和烧烤酱拌匀,在放入微波炉中,按“烧烤+微波”键,设置为“烧烤组合”,旋转“时间重量自动菜单”键,设定时间1分钟,再按“启动”键即可。

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