本报聊城10月12日讯(记者 邹俊美 王尚磊) 记者从聊城市生猪肉定点屠宰管理办公室获悉，去年全市有生猪定点屠宰场123个，目前缩减到95个，根据市场需求和管理规定，今年年底前，生猪定点场要再减30个。

    聊城市生猪肉定点屠宰管理办公室负责人介绍，按照管理规定和市场需求，其中一些规模小，环境不达标的屠宰场要停业，目前全市有95个生猪定点屠宰场，其中城区有鑫苑肉类加工有限公司，城区周边有三叶食品有限公司、国泰食品有限公司、和蒋官屯定点生猪屠宰场等定点屠宰场。现有的95个中不少规模小，达不到要求，今年年底要再减30个。

    聊城市生猪肉定点屠宰管理办公室负责人介绍，生猪定点屠宰场的设置是按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则规划，全市保留65个生猪定点屠宰场符合市场需求、符合管理规定。

    “原则上不再设立新的屠宰场所，但政府鼓励具有一定规模，且具有机械化、深加工能力的食品公司设立生猪定点屠宰场。”这位负责人说，申请生猪定点屠宰场首先需要通过环保部门的批准，在规模化上，每天的产量应不低于600头猪，年产量不低于20万头，储存能力不低于1000吨，另外运输、分割、冷冻等都要达到要求才行。