本报10月18日讯 (记者 邵琳)18日,记者从临沂市商务局了解到,为帮助解决内蒙古土豆滞销问题,九州商业集团和皇山水果蔬菜批发市场被确定为内蒙古土豆供销平台对接单位。
近期,针对内蒙古土豆出现丰产却滞销的情况,商务部特别搭建土豆产销对接平台,发布土豆供求信息,希望各地批发市场、超市帮助解决土豆难卖问题。
据了解,临沂市商务局已经要求各大超市、批发市场、农贸市场通过土豆供销平台,与土豆种植基地实现网上对接,支持大型流通企业设立土豆销售专区专柜,通过减免摊位费等方式,鼓励经销商销售内蒙古土豆。
内蒙古是我国土豆主产区之一,来自农业部门的数据显示,今年内蒙古土豆种植面积达1140万亩,比上年增加100万亩以上,平均单产同比提高15%,预计新土豆总产量首次突破1000万吨。受种植面积扩大、产量增加、集中上市等多种因素影响,内蒙古土豆出现滞销现象。
记者调查
内蒙古土豆已现临沂市场月余
价格走低,批发商赔本卖
18日,记者从皇山水果蔬菜批发市场了解到,由于今年内蒙古土豆价格便宜,从9月初,各大土豆经营户就纷纷奔赴内蒙古购买土豆了,目前市场上内蒙古土豆的占有量超过八成,但是销售情况却并不像往年那样乐观。
在批发商王靖田的门店前,成袋成袋码好的土豆堆得像座小山,还有2000多斤土豆堆在地上。
10月初,王靖田从内蒙古以0.64元/公斤的价格购进了800吨土豆,如今这批土豆还剩下70多吨,但是王靖田却说自己没挣着钱。
王靖田算了一笔账:土豆收购价为0.64元/公斤,到达皇山批发市场后,算上装车卸车的人工成本和运费,起码要卖到1.3元/公斤才能保本,然而等他回到临沂后,发现土豆批发价格只有1.4元/公斤,而最近一周更是跌至1.1元/公斤,如果按照这个价格,这批土豆全部卖完,要赔3万多元。
“不光是价格低,最近一段时间走货量也少得可怜,以前一天能卖20吨,现在能卖2吨就不错了。”王靖田说。
产量大增,品质不如往年
“卖相差”,市民不买账
王靖田分析认为,今年内蒙古土豆难卖,主要是因为产量实在太多了,当市场供大于求时,无论是价格还是销量,自然都会受到影响。另外一个重要原因是,很多批发商都感觉今年内蒙古土豆的品质不如往年。
一位经营山东土豆生意多年的批发商介绍说,本地黄心土豆因淀粉含量较少,口感脆适合爆炒,特别受家庭和饭店欢迎,而内蒙古土豆由于土质原因都是白心土豆,淀粉含量多,口感偏软,再加上表皮偏黑,“卖相”不好,因此市场认可度较低。
在土豆经销商老张的店铺前,一台大功率风扇开到了最高档,一个工人正蹲在土豆堆前,不时挑拣出烂掉的土豆扔到一旁的垃圾箱里。“现在每天要扔掉500多公斤土豆,分明就是扔钱啊,500公斤至少值500块钱!”老张一脸心疼地说。
“以前土豆放一个月都没问题,哪像今年,都得开风扇吹,好让土豆快点晾干。”老张说,今年的内蒙古土豆“水分大,不经放”。
据老张介绍,今年内蒙古土豆成熟期间,当地天气一反常态,连续下了20多天雨,导致土豆水分含量增加,不利于长途运输和保存。
“现在土豆难卖,又放不住,批发商肯定不愿意再跑到内蒙古那么远的地方去收土豆了。”老张说。
本地土豆将上市,价格或再下降
内蒙古土豆大量涌入市场,对本地土豆价格带来了不小的冲击。18日,记者走访了市区部分农贸市场后了解到,目前市场上本地土豆零售价格约为2-2.6元/公斤,较月初下降了0.4元/公斤。
“都是内蒙古土豆滞销闹的,批发价每公斤才1块多,山东土豆的价格自然也上不去。”经营山东土豆生意多年的经营户张汉飞说。
据了解,目前市场上卖的山东土豆多数都是春土豆,每年6、7月份收获,然后进入冷库储存。“入库时收购价都得1.6元/公斤,加上冷藏费,批发价起码得卖到2元/公斤。”张汉飞说,皇山蔬菜批发市场当天的土豆批发价格为1.64元/公斤。
张汉飞说,他现在最担心的问题是,再过一周时间,滕州产的秋季土豆就到了收获季节,到时候大量新土豆涌入市场,必然会给已经饱和的市场带来又一次冲击波。在这之前如果内蒙古土豆滞销问题还不能解决,今年冬天土豆价格必然会大跌。
2008年冬天,临沂市场上的土豆批发价一度跌至0.16元/公斤,张汉飞很担心今年冬天土豆会“重蹈覆辙"。
文/片 本报记者 邵琳