对于忙碌的都市人群而言，准备一份营养齐全的早餐着实耗费时间，以下一些小食谱可以让忙碌的早晨轻松又健康。

    食谱一 鸡丝汤面  做法：鸡脯肉50g+菠菜100g+面条200g+纽崔莱蛋白粉1勺10g+生抽、麻油、香葱花鸡脯肉煮熟切丝，菠菜切断，开水汆烫。面条煮熟捞出沥干水分，加入鸡丝和菠菜；将蛋白粉与适量水调匀，在锅中略滚后调入生抽、麻油、香葱花，浇到面条上即

    可。

    点评：鸡蛋富含动物蛋白质，菠菜富含铁质和维生素，结合面条中的碳水化合物及蛋白质粉中的大豆分离蛋白，充分保证足量的能量和营养摄入，温暖身心。

    食谱二 营养麦片蛋白饮  做法：200ml热牛奶和纽崔莱蛋白质粉1勺(10g)混合均匀，加入麦片100g冲调好，稍微放凉后调入蜂蜜10ml，再搭配糕点和水果。

    点评：麦片(尤其是燕麦片)，不仅是早餐能量的良好来源，更因其富含膳食纤维，对稳定血糖和保持身材有积极意义。作为谷物的麦片，其必需氨基酸中赖氨酸、苏氨酸的含量相对偏少，但配合上所加入的大豆分离蛋白和乳蛋白，可令饮品的必需氨基酸配比更完美，其蛋白质的“量”和“质”大大提升。