记忆中,小时候就吃到这种有着浓浓牛奶香味的糖果。而且,每年过年,家里也会备上一些!特别喜欢牛奶的香味中,有着花生的香味,慢慢地漫延开来,其中滋味,只有吃的人才能够体会!
原料:棉花糖 55克花生 35克奶粉 30克做法:
1、准备材料。
2、花生放入盘子里盖盖用
微波炉转熟。
3、棉花糖最好用全白色的,
做出来的糖就是白色的。
4、花生去皮后,用擀面棍擀碎。5、棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,融化了就取出来。6、加入奶粉25克搅拌。7、搅拌好后,加入碎花生搅拌。8、模具中先放奶粉5克防沾。9、然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右。10、取出切成块即可。小贴士:1、花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。2、棉花糖放进微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉
专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。
3、搅拌时速度要快点,不然会容易凝固。
4、压成型后,不太好切,冻一下容易切。
5、手操作的时候,抹些奶粉防沾。