本报记者 邹俊美

    既然流通环节造成蔬菜价格翻番，那么农超对接在聊城实施的情况怎么样？本报记者调查得知，农超对接模式虽能减少中间环节，但目前菜农多是散户经营，农超对接难成规模。

    原因1>>超市逐户收购不太现实

    7日，记者在亿沣超市看到，白菜0.19元/斤、红萝卜0.3元/斤，价格比批发市场上的还便宜，也有部分蔬菜价格较高。

    该超市生鲜部经理孟祥春介绍，亿沣超市与东昌府区、莘县、茌平、阳谷等多个蔬菜生产基地建立了农超对接，菜价比蔬菜批发市场上的低20%以上，但有些不好运输的叶菜也会在批发市场上购买，价格比市场上高。

    孟祥春说，和超市对接的主要是农业合作社，散户难以满足超市的需求量。超市平均每天需要五六吨生鲜蔬菜，但像沙镇等蔬菜种植地，一个农户种植几亩蔬菜，最多的才十来亩地，十几个散户才能满足超市一天的需求，超市挨家挨户收购难度太大，而且菜价波动很大，超市希望农户能定点、长期、大批量供应。

    原因2>>散户蔬菜质量难保证

    振华超市采购员王志强介绍，超市里的蔬菜对质量要求比较高，白菜心必须硬，黄瓜必须是笔直的，散户种植的蔬菜没有统一标准，种出来的菜质量参差不齐。超市去向农户收购时，一家农户的蔬菜可能只有一半是合格的，但如果说只收这一半合格的蔬菜，菜农肯定不愿意。“我们一般是上午去采购，下午4点前必须回来上货，如果散户种植的菜质量不合格，挨家挨户地挑确实很费时费力。”

    聊城萃琳蔬菜农业合作社负责人崔怀芳介绍，他们与金鼎地下购物超市签定了合作关系，种植前由合作社统一采购肥料、种子、农药等，分发给农户，产品成熟后，合作社有专门的部门先进行分拣，挑出适合超市标准的蔬菜。

    聊城市商务部门统计，目前全市共有蔬菜专业合作社1000余家，实行农超对接的却只有三四十家。

    原因3>>菜品单一缺少信息平台

    沙镇一种植芹菜的菜农介绍，他承包了十多亩地，都种了芹菜。听说可以农超对接后，他找过超市合作，但都被拒绝了。“超市说我种的菜单一，而且供应量不足，现在还得在地里等着商贩来收菜，商贩一般都压价压得很厉害。”

    大顺发超市负责人介绍，他们也实现了农超对接，由于大型批发商和下一个环节的批发商、菜贩或超市缺乏全面的信息沟通，可能受价格影响，多个批发商同时收购同一种蔬菜，造成供应过剩，但总销售量是一定的，这样当天的价格就会突然下降。在菜农种植面积较大的情况下，这种“撞车”出现的几率就会更大。“缺少这样的信息平台，万一‘撞车’，采购的蔬菜多了，肯定赔钱，为了防止这些损失，我们采购蔬菜的量都比较少。”