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地头5分一斤市场却卖四五毛
流通环节多使得白菜价格翻番,市民盼农超对接
  • 2011年11月08日 作者:
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    11月7日,市民在市区一家超市选购蔬菜,部分菜比菜市场还便宜。

    本报记者 邹俊美 摄

    本报聊城11月7日讯(记者 邹俊美)“白菜产地5分一斤收购,怎么市场上还卖四五毛一斤?”11月7日,在聊城交运大市场,在选购白菜的市民对近八九倍的差价百思不得其解。

    11月7日,光明农贸市场卖白菜的王文献在雨中卖白菜。他介绍,白菜是从田庄市场上按5分一斤收购的“毛菜”,装车时白菜帮都是要去掉的,重量大约减少一半,价格要涨到1毛左右,到农贸市场进市场一斤要交一分钱,运费一斤加一分左右,批发给商贩时要把白菜装到塑料袋里,袋子一斤白菜加一分钱,要卖到1毛3左右才够本,农贸市场上白菜的批发价是1.5-1.8毛一斤。

    王文献介绍,凌晨三四点左右,菜贩子都会去批发市场上批发白菜,批发价是1.5-1.8毛一斤,这些菜贩再转手卖给农贸市场上的商贩,这个过程价格要涨一毛左右,商贩再把白菜卖给市民。“在这个过程中加入了不少成本,市场上摆摊的菜贩每天都有摆摊的成本,差价大概在一斤1毛钱左右,运费一斤加不到一分钱。”王文献说,卖到市民手中的白菜要涨到四五毛一斤。

    不少商贩透露,油价给他们造成压力,多个流通环节也是导致菜价上涨的主要原因,白菜从产地到市民饭桌最少要经历三个环节。

    聊城市农委工作人员介绍,农超对接是超市直接去田间地头拉菜,能够减少流通环节,遏制中间环节恶意加价,能让市民吃上新鲜廉价的蔬菜,使超市采购成本降低,利润提高,也保护了菜农的利益,但目前聊城市农超对接并不理想。

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千余家蔬菜合作社只有三四十家农超对接
地头5分一斤市场却卖四五毛
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