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- 2012年02月09日
作者:
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□牟民
黄鼠狼在我们栖霞这儿叫水狼,属哺乳类科；它胆大机灵,昼伏夜出,行动敏捷诡秘,给人神秘莫测的印象；主食老鼠、鱼、青蛙、蟾蜍、鸟、昆虫及畜禽残肉。
到了冬天老鼠很少出洞,吃食困难,它便瞅上了家家的鸡窝。记得有几次,半夜三更,黄鼠狼从夹道里窜到我家,拱开鸡窝,突然叼走一只鸡。被叼住的鸡嘎嘎叫着,母亲披上衣服,随手拿过门栓子,跑到院子里,看见黄鼠狼正叼着我家的下蛋母鸡往墙头上拖,母亲跑过去,朝着黄鼠狼打去,那门栓子击在它后腚上,它叫了一声,丢下母鸡跑了。母亲把鸡抱回家,放在地上,它脖颈被黄鼠狼咬出了血,软绵绵的躺着,浑身哆嗦。母亲连声叹息,唉!它不行了,可恨的水狼,你有本事去吃老鼠,怎么动起了我的宝贝!那只母鸡第二天死了,母亲给我们炖了汤,那香味浓浓的,母亲没吃,我们吃得痛快,心里感谢黄鼠狼,要不,我们只有过年才能吃上鸡肉。
第二天,母亲找到街坊二叔,让他在我家的夹道里放上笼子,把那黄鼠狼关了,给母鸡报仇。二叔家传捕黄鼠狼手艺,那个铁制的笼子是爷爷辈留下来的。二叔查看一下水狼的走线,水狼喜欢走无水的小沟渠,顺着小沟渠边上觅食,喜欢走老路,遇洞必进,遇弯必停,捕水狼高手都非常熟悉它的习性。晚饭后,二叔把笼子放在我家前面的水沟里,笼子里面放了母鸡头,作为诱饵,黄鼠狼只要从入口进了笼子,抢吃诱饵,踩到机关,身后的笼子被一块木板关闭,它就乖乖的成了笼中之狼。二叔说,你瞧好吧,它跑不了。
第二天早晨,二叔早早过来,叫了一声,逮着了。我们跑出去,看见笼子里的黄鼠狼乱窜,惊慌地撞着铁笼子,它浑身哆嗦,不时朝我们看看,希望得到救助。二叔拿了一条口袋,对着笼口,把木板撤掉,黄鼠狼钻口袋里,二叔双手一掐,勒死了袋口。他把口袋举起来,然后朝地上摔去。二叔对围拢的人喊一声,“都走远了,别让它臊着。”只听咕咚一声,黄鼠狼摔在地上,放出一股臊气,熏人脑子。农村有迷信说法,捕猎黄鼠狼,最后会被黄鼠狼迷住,死在黄鼠狼手下。一般人不敢涉足这行当。也常见一些妇女被黄鼠狼放出的臊气迷住,中了邪气,精神恍惚。黄鼠狼放出的那股臊气,据专家称是臊腺,对人大脑的神经有干扰作用。体质差的人的大脑会经受不住,从而产生迷幻、中邪的现象。
每张黄鼠狼皮,那时候卖六七元钱,可以买上几十斤苞米,够一家人吃一个月的。黄鼠狼肉可以包饺子吃,小孩子吃了压惊气。有的哺乳妇女没奶,用黄鼠狼头煮水喝,奶水便有了。二叔把黄鼠狼扒皮,肉给了我们,他只把皮拿走。在冬日的晚上,用黄鼠狼肉包饺子,可以美美地改善一下生活。
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