从抽检渠道分析,本次共抽检大型商超26批次,农贸市场和小超市35批次,批发市场28批次,早夜市14批次。其中不合格样品分布在批发市场1批次,分布在三个农贸市场和一个小超市各1批次。从抽样情况看,大型商场超市产品全能提供肉类品牌、厂家和来源地等信息,并且所售产品也与证照相符。而批发市场和农贸市场(小超市)大多没有公开标明厂家,或者销售的肉品与门头标识不一致。此次早夜市没有发现不合格产品,所抽检样品全部提供了生产厂家,但早夜市摊位没有固定营业地点,也不能提供购物发票和小票等,如果出现问题追索比较困难。 本报记者 吕璐
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