泡椒虾
如果您有家藏私房菜,如果您有独家配方DIY,可以来这里露一手!
本期出镜主妇 郑欣
功用:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,且营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾可以增强人体的免疫力,可医治体倦、腰膝酸痛等病症。
食材:虾、黄瓜、胡萝卜、泡红椒、青蒜、姜、火锅底料、酱油。
做法:1.锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香。
2.倒入鲜虾,翻炒约2分钟,变色后放入火锅底料,充分炒匀。
3.将炒匀的虾倒入微波炉适用耐热玻璃锅,倒入切段的泡椒和适量泡椒水,加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀。
4.根据个人口味倒入酱油,充分拌匀。
5.送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可。
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