富豪康博酒店副中菜行政总厨于泉祥师傅,有近20年的中菜烹饪经验。粤菜和谭家菜是他的拿手菜。
于师傅有着丰富的粤菜料理经验,蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣不在话下,菜品色、香、味、质、形俱佳。为掌握粤菜制作之精髓,于师傅曾到香港深造,研习地道粤菜的烹调方法,力求展现粤菜精美上乘之品质,为我们的客人奉上至臻美馔。
于师傅还曾师从钓鱼台国宾馆主厨宋军、北京饭店主厨王秉和,做得一手地道谭家菜。
德州富豪康博酒店富豪轩中餐厅厨师团队,在行政总厨于师傅的带领下,从原材料的选择到菜品的制作调味都层层把关,精益求精,力争让客人品尝到健康又美味的中式佳肴。
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