孙宝庆
孩童时,俺家以北一里多远就是浩瀚的大海,沿海岸向东约百米就到了港务局卸货码头。码头西坡是用块花岗岩垒砌而成的,上面长满海蛎,海蛎又被翠绿的海青菜包围着。海底的岩石下或缝隙中,蜷伏着螃蟹,赤甲的、绿甲的都有。
头次钓螃蟹就是在港务局西浪坝,那是上世纪七十年代,初一年级七月底一天的下午。我来到西浪坝找好立脚点,便把用绳子绑牢的新鲜鸡肠(螃蟹最爱吃的饵料)扔进海里,绳子的另一头握在右手里,右手则拿着用细铁丝制成的小碗口粗的铁圈,上面缝上网衣,圈的上面再绑根细竹竿的蟹网。从鸡肠投入海中,我就全神贯注不眨眼地盯着海水的动静。过了不大一会,我就感到左手拿着的细绳被拖紧了,这是蟹咬着鸡肠往窝里拖,我慢悠悠地提着绳子引诱螃蟹随着绳子移动。等到它咬住鸡肠不放松时,便以迅雷不及掩耳之势快捷地伸出蟹网,把还没露出海面的螃蟹兜进网中,随即把这个竖着两只眼睛,擎着两个赤甲的“赤甲红”倒进桶里。再把被蟹撕咬过的鸡肠稍加整理后,重新扔进海里。很快绳子就被挣紧了,我屏住呼吸一点点收着绳子,一只大螃蟹渐渐临近水面。我迅猛地拿着蟹网朝蟹兜去。不料那警觉的蟹嗖地钻进海里逃得无影无踪。听前辈说过,逃脱的螃蟹,再钓就不好钓了。于是,我换个地处再把鸡肠扔到海里。
就这样钓着,等快长满潮时看看放进桶里的蟹子,已经钓了好几个了。
后来,在原渔业公司造船厂附近,我还用蟹笼钓过螃蟹。蟹笼就是用粗铁丝制成一个底粗顶细灯笼形的框架,再用小扣网衣围裹起来,并在顶部拴上尼龙钓绳。钓蟹时,将放进鸡肠的笼子抛进海里。手抓住系笼的尼龙绳,过段时间当感觉到绳子动弹了,那就是螃蟹爬进笼了。双手立即把笼子拖起,不容笼中之蟹逃脱。
浅海域,用手把线钓蟹。深水区,则用蟹笼钓蟹。这是老烟台街的居民在钓蟹中摸索出来的钓蟹“道道”。
沧海桑田,往昔钓蟹的海域已发生巨变,被一排排拔地而起的高楼大厦所占据。而今要钓蟹,那就上芝罘岛、养马岛等地方吧。
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