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快过年了,筷子该不该换
专家建议:应依表面损坏情况更换或杀毒
  • 2014年01月06日  来源:齐鲁晚报
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  超市里,市民多选竹筷。  见习记者 王皇 摄
  本报1月5日讯(见习记者 王皇) 家用筷子可重复使用,但也有一定使用期限。超市中木筷、竹筷包装说明上多建议定期更换,但目前并无相关国标规定使用期限。微生物专家说,木筷、竹筷更易滋生微生物,但若非病原菌则对人体影响不大,建议市民依据筷子表面损坏程度定期更换或杀毒。
  4日下午,文化西路附近某大型超市餐具区,不少市民前来选购新筷子。该超市筷子主要有4个品牌,每种品牌有近十种筷子。竹筷、木筷在货架最显眼处足足有3排,不锈钢筷、密胺筷的可选种类则少得多。
  记者看到,20多位购买筷子的市民中,仅1人选择了不锈钢筷,其余都购买了竹筷或木筷。
  市民陈先生说自己每三个月就要更换一次筷子,“筷子包装说明上写了。”多数市民表示自己未注意过筷子的使用期限,用到变形或烂了才部分更换。
  记者发现,超市中不锈钢筷和密胺筷的包装说明上并未写使用期限。竹筷、木筷4种品牌中3种均建议更换,但不同品牌所提示的筷子更换时限不同。“三月三”牌建议无漆类产品每2—3个月更换;工艺类产品,3—6个月更换。
  记者在国家标准化管理委员会网站国标目录查询中搜索筷子,仅显示出与一次性筷子有关的3个国标,重复使用的筷子则暂无国标。
  记者看到,筷子包装盒上,执行标准多为企业标准。浙江三禾竹木工作人员介绍,筷子执行企业标准,标准中对筷子使用期限有所规定。该工作人员表示,更换只是建议,是否更换、多长时间更换使用者可以根据需要进行选择。

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