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把祖先的榨油历史呈现在当代
“第一店老油坊体验馆”建成 
  • 2014年01月22日  来源:齐鲁晚报
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  伴随企业发展,财富积累,精神文明与企业文化日渐成为企业的追求目标和境界。如何把祖先几百年的榨油历史呈现在当代人面前?接受中华民族艰苦奋斗的传统教育,山东百食佳食品科技有限公司总经理曾广社选择建设“第一店老油坊体验馆”。
  21日,阳光明媚,记者来到山东百食佳食品科技有限公司,一股花生的醇香扑面而来。跟随曾广社的脚步,记者走进“第一点老油房”体验馆。踏过古色古香的厚重大门,只见体验馆左墙壁上是一副巨大的书写体作品“花生油的历史”。沿墙壁顺延开来,悬挂着古老的农具和压榨花生油的木质结构的设备零部件,地上依次排开的是祖先们用过的叫卖花生油的木轮推车,看着木轮粗大的痕迹,防腐花生油的金色历史走进了远古的年代。肩挑花生秧的扁担,细而长,扁担的铁钩如同两条伸展的巨臂,要把沉睡的压榨历史挑到当代人的餐桌上。盛放花生的圆囤,已露出斑斑疤痕,一层厚厚的浮土放射着古老的花生芳香。
  沿着金色的廊道步入后门,宽大的廊棚下,一架圆形的木质庞然大物矗立眼前。记者掩饰不住内心的激动,问道:“这是什么呢?”曾广社总经理颇为自豪地说:“这是我家的祖传宝贝,是500年前我的老祖宗用过的榨油机,在老家沉睡了一辈子。”今天,我要让这些宝贝体现出他们的历史价值,让古老的压榨花生油的过程诠释出劳动人民的智慧。也只有在今天,只有在文化大发展大繁荣的今天,才能够实现我们祖先美好的心愿!更是我们传承物质文化遗产和非物质文化遗产的最佳历史时期,所以我投资建设了‘第一店老油坊体验馆’。”
  第一店老油坊体验馆传承了祖先的精神文明,应该让人们受到很好的传统教育。曾广社说:“一是各级农口部门的管理人员,二是流通环节的客商,三是教育口的教师学生,四是有兴趣的消费者。”人们在参观体验馆接受教育的同时,自然会对“第一店”花生油产生共鸣,会更加热爱“第一店”品牌。
(本报记者 罗旭君)
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