曲京溪
风儿暖晕了大海里的鱼,大的小的,纷纷蹦上岸来。每年到了这个时节,在胶东半岛的莱州,年轻人就开始给长辈送鲜鱼了,我们家乡叫过鱼事。
莱州海岸线长达108公里,海洋鱼类丰富,按说是不缺鱼吃的,但在莱州城乡,至今保留着这一习惯。百里不同俗,过去,莱州人给长辈送鲜鱼,地域不同,送的鲜鱼种类也就有别,一般是:靠海的一带送鲅鱼,城区周围送针良,掖南一带也送鲅鱼。我的老家,在莱州的最南边,离海比较远。在交通不很便利的年代,乡亲们很少能吃到新鲜的鱼,只有等结婚的儿子,或者出嫁的闺女,送来了鱼,做长辈的才能享享口福,孩子也跟着沾点腥味儿,解解馋。如果是出嫁的闺女送的鱼,娘家要把鱼做好后,留出一半,让闺女带回去送给公婆。这样既省了钱,又融洽了亲家的关系。
在我们乡下老家,吃鱼还衍生出了一个不成文的孝顺规矩,就是老人还没有尝过的鲜物,做晚辈的在外面是不能先吃的。这个规矩,是我岳父在世的时候,我听他说的。岳父是农村的技良人,耕地、耧地,牛走偏了他不偏；木匠、瓦匠、缮屋全都会。凭着这些手艺,在那个年代,他村里村外,吃遍了百家饭。但有一样,就是别人家招待时,他父亲还没吃过的东西,他是不会动筷子的,当然也包括瓜桃梨枣这些稀罕物。我相信他这不是装出来的,是他融入骨子里的孝经。
送鱼掺杂着私心的,是那些订了亲还没过门的准媳妇。准媳妇给未来的公婆送鲜鱼不是白送,婆家一般要给一二百元钱,还要搭上一块做衣服的布料。而这些收入,一般成了准媳妇的私有,在上世纪90年代以前,这可是一笔不小的收获。如果亲事出现了危机,准媳妇可要掂量着办了。我的女同学叫秋玲,与我的同乡战友春刚谈上了对象,都已经订了亲。但春刚发现秋玲是个贪财的人,就想拉倒这门亲事,给父母写信时,不让父母再给秋玲钱和物了。这秋玲也不是个善茬子,尽管她看出了有些不对劲儿,但还是买上鱼,热着脸去了春刚家。吃过午饭,秋玲见春刚的父母一点儿也没什么表示,有些沉不住气了,脸一耷拉,没好气地说:“这鱼可是花钱买的。”春刚的父亲是见过些世面的,这样的场面他还是能对付过去的,就回道:“咱也不是打鱼的,吃鱼可不得花钱买。”“我买鱼的钱是借别人的。”秋玲几乎要哭了。春刚父亲说:“借人家的钱,回去还上就行了嘛。”秋玲回到家,就主动提出拉倒了这门亲事。
如今,在我们老家,春天的鱼事,从正月一直过到麦收前。给长辈送的鱼的种类,也不光是鲅鱼了(老人们嫌鲅鱼肉太多、太厚,吃起来像是吃馒头),而是梭鱼、偏口、菱鲆等营养丰富、味道鲜美的高档鱼类。如今老家的人手里钱多了,孝心也加厚了。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
|
