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休渔期鲜活海产将普涨3-4元 |
| 淄博市场养殖水产、冷冻水产储备足,市民不用愁买不到海鲜 | |
- 2014年05月29日
来源：齐鲁晚报
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本报5月28日讯(见习记者 唐菁 刘琛) 6月1日起黄渤海区刺网休渔将开始。临近休渔期,市场上鲜活海鲜供应量逐渐减少,在接下来的休渔期间,淄博市面上将以淡水水产、养殖水产和冷冻水产供应为主,市民的水产品消费不用发愁。
淄博市面上常见的带鱼、鲅鱼等水产多是海洋捕捞水产,这些鱼类价格适中,是普通市民饭桌上常备的鱼类。据水产商贩邵先生说:“这些海产鱼类受休渔的影响比较大,到时市场上鲜活的带鱼、鲅鱼、黄花鱼等的供应量会减少很多。”
28日,记者走访淄博水产市场和几家大型商场发现,休渔的影响目前还未在海产品价格上体现出来。“要在价格上明显感觉出来,还得过半个月到一个月左右。”张店海盛水产市场一名摊主介绍说,“随着休渔期来临,市场上鲜活海产品的供应量逐渐减少,价格就会升上去。以鲅鱼为例,随着休渔期开始,去年鲅鱼就从每斤14元涨到了每斤18元,其他鲜活海产品平均每斤也会涨3到4元。”
面对即将到来的休渔期,多数海鲜摊主都已经提前储备下了冻储鱼。在海盛水产品市场,一家主要销售蝶鱼等海水鱼的商贩说:“最近两周海水鱼价格波动不大,但鲜活海鱼已经不多,我们现在销售的主要是冻储鱼,现在冷库里还有一定的储备。将来受休渔期影响,价格肯定往上涨,所以我们提前储备了1到2个月的储量。”在这位商贩家不到30平米的冷冻仓库里存了几十吨冻储海鲜。
淄博市水利与渔业局水产科科长李会明介绍,按往年的规律,休渔期间海鲜价格都会上涨,尤其是鲜活海鲜因为供货量减少,上涨状态将一直持续到休渔期结束。“在休渔期期间,养殖和冷冻海产品大量上市,市民倒是不用愁买不到海鲜,到9月开海后,大量鲜活海鲜的上市,海鲜价格将会落下来。”
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