本报济南6月8日讯(记者 李钢)“普通消费者也能参加全省的食安周启动仪式,这是之前没有过的,一定给我留个名额!”7日,本报“食安山东”观察团欲招募百名消费者代表参加省暨济南市2014食安周启动仪式的消息发布后,报名火爆。目前报名人数已过半,欢迎广大读者继续拨打96706报名。2014年食品安全宣传周将于6月10日(本周二)正式启动,当天将发布《山东人心目中的食品品牌》公益调查情况、成立食品企业诚信联盟、同时召开食安山东品牌引领行动主题论坛。
7日,本报“食安山东”观察团正式对外征集消费者代表。两天来,虽然是周未,报名仍很火爆,截至下午4点已经有60多名消费者代表通过96706热线报名,还有很多通过微信报名。来自聊城的读者刘女士拨打本报热线表示想报名本报的“食安山东”观察团,参加6月10日召开的食品安全宣传周启动仪式等系列活动。“我以前做过酒店,对餐饮业比较了解,企业哪里做得好做得不好都能看个八九不离十。要是各行各业人人都当观察员,这食品安全就不难抓了。”刘女士说。
目前报名仍在继续,读者可直接拨打本报热线96706报名,也可关注齐鲁晚报读者俱乐部微信公众账号(qlwbreaderclub或扫描版面上二维码)后,发送信息:报名食安论坛+姓名+电话,报名即可。
此外,本报发起的“山东人心目中的食品品牌”公益调查仍在继续。公众可登录http://www.qlwb.com.cn/sasd/,进入齐鲁晚报“食安山东”专题页面,点击公益调查栏进行投票。
据了解,参加6月10日食安周启动仪式后,观察团成员将跟随本报“食安山东”采访团实地走访省内的名优食品企业,现场查看企业在食品安全管控上所做的努力和尝试。报名诚信联盟请致电齐鲁晚报热线:96706、0531-85193055、18678859550。
团餐巨头入盟“诚信企业团”
本报记者 李钢 通讯员 张子欣
“我们日供十几万人的餐饮,也要加入诚信联盟。”得知齐鲁晚报牵头发起成立“山东食品企业诚信联盟”的消息后,威海凯奇餐饮、山东松乔餐饮等多家团餐企业要求加入联盟。这些规模很大团餐企业希望到联盟里寻求用真心做好食品的合作伙伴。
“现在一谈到餐饮,大家最大的感觉是不放心。其实,是有一大批人在认真做事,我们希望多一些正面引导。”山东松乔餐饮管理有限公司董事长、总经理窦大海表示,餐饮企业仅仅自己加强管理,是无法完全确保食品安全的,这还需要整个产业链共同努力。让窦大海感到高兴的是,由本报联合省食品工业协会等发起的“山东食品企业诚信品牌联盟”、正是一个集食品领域全产业链优秀企业于一体的产业联盟,“如果整个产业链上的优秀企业一起合作,食品安全问题就会从根本上好转起来。”窦大海充满了信心。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
|
