对于吃货来说,经常会在纠结一个问题,嫌麻烦不想做饭,但是舌尖又馋的想品尝美味,今天小编亲手为大家准备了一道既省心又省事还不失美味的啤酒鸡蛋,保证你会胃口大开。
小编DIY的啤酒鸡蛋和乡巴佬鸡蛋的味道相似,吃起来香味醇厚,回味无穷,首先要将煮熟的鸡蛋剥皮,为了让鸡蛋更容易入味,可以在鸡蛋上改刀。然后在锅中倒入一瓶啤酒,啤酒中放入糖、老抽、盐和酱油,当然,放什么调料也可按照自己口味随意DIY,大火煮开后放入鸡蛋改为小火慢煮,直到汤汁全部被烤干,啤酒鸡蛋就可以出锅了,小编感觉,出锅的啤酒鸡蛋凉热了是不同的口味,小编更喜欢凉后的啤酒鸡蛋,味道更加醇厚。
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