| 环保局暗访全市范围内烧烤行业 |
熏,熏,熏! 露天烧烤熏城 |
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- 2014年06月13日
来源：齐鲁晚报
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11日、12日晚,枣庄市环保局组织人员连续两天对五区一市露天烧烤情况进行调查暗访,对烧烤行业进行摸排。调查出露天烧烤容易造成油烟污染和噪音扰民,造成道路交通拥堵,食品安全堪忧等问题。
11日晚上,暗访组一行暗访了市中区、峄城区、台儿庄区。暗访中发现,这些地方都存在露天烧烤污染问题,空气污染程度均相当严重。6月12日晚,暗访组又奔赴薛城区、滕州市和山亭区,经过暗访发现这两区一市烧烤污染问题同样突出。
记者了解到,枣庄五区一市均存在不少烧烤集中摊点,很容易造成大气污染、噪音污染,食品安全问题也不容小觑。
“通过暗访,我们能够很明显感觉到烧烤带来的油烟污染的严重性。”环保局暗访组总结称,烧烤使用的木炭、调味品、烧制过程中的油脂在燃烧时都会产生大量的刺激性油烟,对人体危害较大。同时,户外烧烤大多临近居民区,又多为夜间经营,个别食客喝到尽兴时,往往会大声喧哗产生噪音。
“同时户外烧烤,店主往往把摊点放在人行道上,有的放在马路上,食客也把车就近停在马路上,人车混杂妨碍交通,容易造成交通事故。”工作人员称,除此之外烧烤卫生问题也堪忧,从业人员几乎没有健康证,“烧烤吃多了,健康得不到保证。”
据记者了解,目前枣庄市已经成立大气污染综合防治办公室,对于这些烧烤污染如何治理,目前正在研究。
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