11日晚在峄城区美食街西首,暗访组工作人员发现很多家烧烤店烤得正嗨,现场大量的浓烟弥漫。“每天到这个点儿,整条街都是烟雾,这边人气也很旺,虽然烧烤好吃,但是也得考虑一下环境啊,每天都呼吸这样的空气,身体怎么受得了。”记者随机询问时,几名路过的市民颇有怨言。
8点半左右,正是食客吃得最带劲儿的时候,此时烧烤摊的生意大都十分红火,记者注意到,每家烧烤摊前的地面上都是油渍斑斑,直粘鞋底。同时,由于是户外烧烤排挡,很多经营者将食物直接摆在外面,没有采取任何卫生防护措施。路边灰尘比较大,小吃摊附近苍蝇飞来飞去,看上去的确让人不放心。
记者注意到,位于峄城区政府东侧的美食街虽不长,但是整个一条街就超过了十多家地摊,光烧烤摊点就过半,外加炒菜的小店,显得嘈杂无序。
“烧烤造成的油烟,含有大量对人体有害的成分,而且很多烧烤店在烧烤的时候,都是用大型的电风扇将烟往路上吹,人体吸入后危害很大。”暗访组工作人员介绍,一般情况下,烧烤摊会经营到晚上10点至12点,如果客人不走,他们收摊的时间还会后延。
暗访组工作人员称,烧烤摊用的大多数是简易炉,排出的废气有毒有害,污染环境的同时,也影响了居民的健康。
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