门前油条摊
2014年08月05日 来源:
齐鲁晚报

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刘学光
小区大门外,有一处炸油条的摊点,由于经常光顾,便和那四十多岁的夫妻俩熟悉了。他们油条炸的品质、口味、卫生等较上乘,小区居民络绎不绝,食客熙熙攘攘,小摊热闹非常。八宝粥、豆腐脑、疙瘩汤、豆浆、小米粥、大米粥、南瓜粥等稀稠均匀。茶蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋、五香蛋香味各异。八宝咸菜、疙瘩丝、酱黄瓜条,芹菜拌花生,色彩鲜明,让食客大饱口福,味蕾生津,唇齿留香,回味无穷。
丈夫个子不高,胖瘦适中,戴白色圆帽,腰间扎着牡丹花的大围裙,干起活来麻利漂亮,有条不紊,始终满脸微笑,招呼着来往的食客。妻子戴着白色套袖,瘦小灵巧,服务热情周到,张嘴大叔、大哥、小弟、小妹的叫个不停。小摊不大,就七八张小桌,每天都是座无虚席。夫妻俩把这油条摊经营得风生水起,叫人佩服。
这对夫妻来自外地,家中有上大学的儿子,还有患病的公婆。他们每天太阳未出就出摊了,一年四季,天天如一,非常辛苦。人憨厚实在,诚实守信,本分地道,油条味好不腻,香脆可口,深受小区居民喜爱,就连我这个对食品特别挑剔的人都赞不绝口,仿佛吃到春节时老母亲炸的油条一样,香香脆脆,心中甜美喜悦。
前些天清晨,再次光临油条摊,却不见那对夫妻的身影,面对的是一对本地口音年轻的小夫妻。购得油条回家品味,味道大变,苦涩难当,下咽困难。后来打听得知,那对外地炸油条的夫妇被本地的这对年轻夫妻盯上生意红火,而找了几个刺龙画虎的人将其驱赶而去。听说他们是哭着走的……
由于这对年轻夫妻利欲熏心,油条加了添加剂,欺骗顾客,短斤少两,油条品质打了折扣,服务态度呆板冷漠,不几日就门庭冷落,无法再经营下去,只得灰溜溜地夹着尾巴逃跑了。“唉!把良心别在裤腰后,怎能做好生意?”真想念那用良心做油条的外地夫妻俩,不知他们现在去了哪儿?如果谁看到了这小文,请转告他们:广大居民请他们回来,真的期待良心油条快快回到我们身边!
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