贴上“有机”标签,菜价贵了数倍
专家表示:真正的有机蔬菜很少,大多都是自封的
2014年08月08日 来源:
齐鲁晚报
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本报8月7日讯(记者 陈伟) 如今,市民越来越重视餐桌饮食安全,为此,一些“有机蔬菜”颇受青睐。尽管价格较高,仍然颇有市场。记者了解发现,无论是否真正的有机蔬菜,只要贴上“有机”标签,价格便会高出很多。对此,山东省农科院蔬菜所相关专家表示,市场上流通的有机蔬菜少,大部分都是商家自封的。
6日,在长清区某大型购物超市的有机蔬菜销售柜台,记者注意到,有机茄子每斤9.8元,有机黄瓜每斤7.5元,其余的有机菜品每斤也都在8元以上,每种蔬菜都贴着有机标签。
销售人员告诉记者,有机蔬菜对生长环境的要求比较高,包括土壤、温度、肥料等,生产成本因此较高,销售价格也较一般蔬菜贵了许多。如果是包装成盒的,价格更在上百元不止。“尽管价格偏高,但销售情况还算可以,每天都能卖出数十斤,消费者主要看中了食品安全。”
在乐天小区的一处集市上,茄子每斤只要2.5元,黄瓜每斤2元。商贩王铁贵告诉记者,他家的黄瓜就是在一般条件下种植的,原来也想过种有机蔬菜,但成本投入太大,而且销路难以保证,因此迟迟没有下决心。
市民周先生说,食品安全如今的确是件大事,但是要花近10元钱买斤茄子,多少有些心疼。“关键是所谓的有机蔬菜,到底是真是假,谁也不知道。”
“有机”的蔬菜到底贵在哪里?山东省农科院蔬菜所相关专家表示,有机蔬菜种植对生长环境、施肥等要求较高,成本比一般蔬菜高了不少,售价高也能理解。目前,济南对无公害、绿色蔬菜的把关比较严格,但对有机产品,国家没有明确的认证机构,大多是委托公司认证,不过,公司认证的可信度仍让市民存疑。
“市场上流通的真正的有机蔬菜较少,价格比普通蔬菜高出3到4倍也属正常。随着人们对食品安全的越发重视,一些商家也打起了小算盘,将自家的普通蔬菜‘自封’为有机蔬菜,价格一下子提高两三倍,蒙蔽消费者。”
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