蛋价连涨十周,步入“6”时代 - 齐鲁晚报数字报刊

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天热产量少加之不少养殖户改行,节前鸡蛋供不应求

蛋价连涨十周,步入“6”时代

2014年08月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报济宁8月27日讯(记者　于伟　通讯员　张鑫)　中秋临近,鸡蛋价格上涨势头不减。27日,记者走访农贸市场发现,7月底,每斤不到5元的鸡蛋,目前零售价已达5.9元,而粮油店甚至已卖到每斤6元,价格创历史最高。据悉,去年行情不好养殖户减少加之临近中秋,鸡蛋供不应求是价格上涨的主因。　　　　
　　“去年中秋节前后,最高也就卖到5元,现在卖到5.9元。”27日,在红星农贸市场,商贩刘鹏告诉记者,7月份,一斤鸡蛋最低卖到4.7元,7月中下旬以来,鸡蛋价格就开始上涨。在红星农贸市场的一家粮油店,鸡蛋价格已达6元/斤。“卖了20多年鸡蛋,头一次碰到这么高的价格。”店主李先生称,6元/斤的鸡蛋,他已卖了一个多星期,鸡蛋一涨价,销量也受影响。　　
　　据济宁市畜牧兽医局监测数据显示,从6月8日以来,鸡蛋批发价格逐渐上涨,并一直保持上涨趋势。“6月8日,一斤鸡蛋批发价4.7元,基本一天涨一毛钱,直到现在的每斤5.7元。”济宁市畜牧兽医局科技科工作人员说,济宁鸡蛋批发价格已经连涨十周。　
　　“临近中秋,不少商贩都将鸡蛋供应给了糕点生产商,大量鸡蛋被用做糕点原料,天气炎热,鸡蛋产量也少,市场上的鸡蛋量供不应求。”这名工作人员分析说,各大院校陆续开学,也进一步刺激了鸡蛋需求量。
　　“现在产蛋量一天有900斤,而春天一天能有1200斤。”养殖户黄连带告诉记者,天热,养鸡场产蛋量少了一至二成。在养殖户看来,去年蛋价偏低,春季又多发疫病,让很多养殖户关门改行。“从破壳到下蛋,一只鸡的饲养周期在5个月左右。”黄连带说,养鸡的少了,价格自然上涨。　
　　随着中秋节的临近,鸡蛋的需求量难以减少。济宁市畜牧兽医局工作人员表示,短期内,鸡蛋价格大幅回落的可能性较小。　

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