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桶装水生产企业培训班开讲
专家教生产商如何生产放心水
2014年09月04日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报9月3日讯(记者　郭延冉)　3日,莱芜市“大桶水”生产企业质量培训会议在鲁中汇源食品饮料有限公司开讲,青岛农业大学资源与环境学院辛言君教授应邀到莱芜授课。全市桶装水生产企业负责人、市食品药品监管系统相关监管人员参加培训。
　　辛言君教授作了《桶(瓶)装水水质安全》的报告,围绕桶(瓶)饮用水标准、水质指标及桶(瓶)装水安全保障技术与措施等方面讲述如何确保桶(瓶)装水水质安全。精彩的授课结束后,参加培训的人员就桶装水的生产工艺、桶的消毒方法等问题与辛教授交流讨论,现场氛围热烈。“听了相关专家作的报告,受益匪浅。尤其是桶装水的生产流程、工艺方面,给了我们很大启发,今后将不断改进。”莱钢集团金鼎实业有限公司负责大桶水监测工作的张文龙说。
　　市食品药品监管局食品生产监管科科长刘祥生表示,举办这次培训班是食品药品监管部门在监管中实现服务的一项举措。“目前莱芜的桶装水生产企业规模普遍不大,人员素质及管理水平都有待提高。举办培训班就是为了夯实企业的管理基础,提高从业人员的水平,加强管理,更好地落实企业质量安全主体责任,为广大消费者提供放心合格的产品。”


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