年轻妈妈用微信卖私房烘焙蛋糕

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年轻妈妈用微信卖私房烘焙蛋糕

2014年12月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报12月29日讯(记者　赵颖鑫)　短短三周,微信圈的朋友数激增到1275；日均接单50单,日均收入3000元。最近,邹平的微信圈里,一个叫做“馋猫美食大本营”的私房蛋糕烘培非常火,尤其受年轻女孩以及年轻妈妈们的欢迎。
　　近日,记者来到“馋猫美食大本营”,这是一层排列有序、干净整洁的居民楼。蛋糕烘焙师赵玲玉正在厨房忙着制作客户订制的蛋糕。说到起初做私房烘焙的缘由,赵玲玉的姐姐赵娜告诉记者,一开始纯属爱好,“我妹妹生完小孩后一直在家,时间比较多,加上她一直喜欢自己烘焙喜欢自己做东西,一来二去,手艺日渐精湛,烤出的成品大受朋友们青睐。”
　　赵娜说,正式开始做私房蛋糕后,注册了一个专门分享美食的微信号。“现在微信里的新朋友都是从他们朋友圈里看到我们家的美食,主动加我们。短短三周,微信里的朋友数从寥寥几个人激增到了1275人。”赵娜打开馋猫美食的微信号让记者看,“微信朋友圈里的口口相传,力量大得不可思议。短短三周的时间,馋猫家的私房烘焙就迅速为大家所知了。现在每天平均接单50多个,每天的平均收入3000元左右。”
　　说到“馋猫家”的蛋糕受欢迎的原因,赵娜告诉记者,这是由于制作蛋糕的材料是用的动物奶油和新鲜的水果。“动物奶油相对于传统蛋糕店里的植物奶油更健康,因为它是从牛奶中提炼出来的,是天然的,口感也好；另一种材料就是新鲜水果。”除了蛋糕材料、样式上的优势外,网上下单、送货上门也是其受追捧的原因。
　　现在馋小猫不仅在邹平为大家所熟知,甚至有跨市慕名而来的咨询者。“现在我们已经注册了公司和商标,打算连锁加盟。通过微信朋友圈里的互动,已经有菏泽、博山的朋友前来咨询开店加盟的事了,这是今后一个发展方向。”赵娜告诉记者,邹平馋小猫的发展将是线下线上结合为主。

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