帮奶农过难关政府应适度发力 - 齐鲁晚报数字报刊

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帮奶农过难关政府应适度发力

2015年01月14日　　来源：齐鲁晚报

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　　“奶剩”现象引起了市民对乳制品行业的广泛关注。　　　　　　本报记者　王鸿哲　摄

　　　　吉林大学三农问题研究中心主任潘鸿认为,个体奶农或者有一定规模的养殖场,在面对市场竞争风险时能力欠缺,尤其是应对进口奶的竞争力太弱。“这种情况下,政府应当加大对奶农的引导和补贴,但不应过度干涉市场,干扰市场的正常运行。”
　　潘鸿表示,要尽可能减少“倒奶”事件对奶农的伤害,政府应在遵循市场规律的前提下,适度发力。“‘奶剩’其实早有预兆,如果政府能及时将价格以及市场供求等信息告诉奶农,尽早控制养殖尤其是小户散户养殖规模,就能减少这一现象集中爆发时的损失。”
　　潘鸿建议,政府应及时发布价格等信息,提出养殖规模调控等方面的建议,加强对鲜奶等生鲜农产品的农户的引导,确保补贴落实到养殖户。
　　记者了解到,目前淄博尚无专门的奶业行业协会。对此潘鸿认为,专业合作社和行业协会对于鲜奶等农产品生产上的作用非常大,应尽快成立行业协会,加大对专业合作社的扶持,增强奶农抵御风险的能力,延长鲜奶产业链,提升附加值。

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