小吃能否放心吃?现场可检测 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

小吃能否放心吃?现场可检测

青岛萝卜·元宵·糖球会27日迎客,糖球会首次取消开街仪式

2015年02月06日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　吃糖球、品美食、看演出……在青岛,萝卜·元宵·糖球会是每年正月都不能错过的民俗盛宴。2月27日至3月8日(正月初九至十八),节会将如约与游客见面。今年的节会“有增有减”:糖球会摊位数量缩减20%,取消开街仪式；民俗内容却比往年增加了,各种民俗展出、民俗表演一定让市民过足眼瘾。
本报记者　杨林
正月初九开启盛宴　糖球会取消开街仪式
　　5日,记者从市北区政府获悉,2015年青岛萝卜·元宵·糖球会将于2月27日至3月8日(农历正月初九至十八)举行,会期历时10天。
　　节会分为青岛文化街和青岛海云庵两个会场。文化街会场包括青岛文化街、沾化路、滨县路,海云庵会场包括海云广场、糖球广场、嘉禾路及周边地区。青岛文化街在2月27日至3月3日期间举行活动,3月4日至3月8日,节会将“移师”海云庵广场。
　　作为糖球会的主会场,海云庵糖球会开街仪式一直是固定项目。不过,今年,海云庵会场将取消开街仪式,两个会场整合为一个开幕式,在文化街靠近华阳路的主舞台上举行开幕式。
糖球会摊位数量压缩20%　杭州路过街天桥节会间封闭
　　为防止人员过多发生事故,今年糖球会的招商摊位比2014年压缩了近20%,文化街会场还取消了诸城路段的招商。根据安排,海云庵糖球会现场,今年道路中间不设摊位,摊位前预留了应急通道口、消防通道。人流量密集区域设置高台和高音喊话器,由民警轮流在高台上观察区域负荷程度。当游客出现聚集时,将封闭路口,只准出不准进。
　　与此同时,今年全部摊位都采用阻燃材料和钢结构搭建,防止火灾发生,每个摊位还配备了一到两个灭火器。为确保安全,糖球会期间,杭州路过街天桥将封闭。
民俗风“挑大梁”　多地非遗项目集中展演
　　虽然今年参加展会的摊位有所缩减,但节会内容却比往年丰富。记者了解到,今年节会最大的特色就是加重了民俗文化含量。往年节会中,昌乐路文化街和海云广场会拿出一半的地方进行民俗文化展示,而今年将全部设为民俗文化展示区,民俗表演、民间工艺展示等集中进行。
　　其中,在文化街举行的重头文化活动是“齐风鲁韵”民间工艺展示,节会主办方与青岛民俗学会合作,设置25个展棚,邀请20多个国家、省、市非物质文化遗产项目来展示,市民可以现场观赏苏绣、香包、微墨、青瓷等民俗工艺。
　　文化街主舞台每天都有各种精彩演出,今年还特邀了国家级非物质文化遗产项目山东柳子戏前来展演,市北区“十大草根民星”才艺大赛决赛也将在节会期间进行。
　　在海云广场上,民俗3D画展、剪纸、泥塑、年画等将集中展示。山东大鼓、琴书、孔楼杂技、宁津木偶等非物质文化遗产项目将在海云广场主舞台依次上演。
2015年青岛萝卜·元宵·糖球会活动(部分)
活动名称地　　点时　　间
2015年青岛萝卜·元宵·糖球会开幕式青岛文化街主舞台 2月27日上午10:00
“民风民韵”文艺演出青岛文化街主舞台 2月27日至3月3日
“欢动民俗”游艺活动青岛文化街(华阳路至曹县路段) 2月27日至3月3日
“吉羊迎春”萝卜雕刻大赛青岛文化街(沾化路口) 2月27日
萝卜销售区沾化路(滨县路至诸城路段)、滨县路(曹县路至沾化路) 2月27日至3月3日
“最炫民俗风”主题演出海云广场主舞台 3月4日至3月8日
灯谜竞猜活动糖球广场回廊 3月4日至3月8日
“三羊开泰”花样糖球大赛糖球广场 3月4日
糖球主题展销区糖球广场周边 3月4日至3月8日
“民俗乐万家”主题活动各街道办事处文化站、社区文化中心、文化广场 2月27日至3月8日
“欢乐元宵会”花灯展贮水山儿童公园 3月3日至3月8日
“齐风鲁韵”民间工艺展示活动青岛文化街(利津路至沾化路段) 2月27日至3月3日
“民韵工艺坊”展示活动海云广场东南侧 3月4日至3月8日
“民间好故事”民俗3D画展海云广场(主舞台对面) 3月4日至3月8日
1200个垃圾桶应对垃圾高峰
　　市北区城管局相关负责人介绍,2014年糖球会现场,每天要清出400到500桶共计40吨重的垃圾。为保证及时清运垃圾,今年准备了1200个240升的大容量垃圾桶,并确定了垃圾桶投放点。同时,还调整垃圾清运车辆26部,设置9处大型密闭垃圾压缩车作为糖球会垃圾临时中转站,以满足垃圾清运需要。
　　为方便游客上厕所,市北区城管局对两座移动公厕和8座固定公厕进行了检修,还租用了一辆客车式移动公厕,将在节会前布置到位。
会场设食品安全投诉站
　　除了看民俗,不少游客要品尝一下节会上多种多样的小吃,如何保证吃进肚子的东西是安全的?
　　记者了解到,今年萝卜·元宵·糖球会,要求食品经营商户签订《食品安全承诺书》,业户还向节会主办方交纳了一定数额的食品安全保证金。
　　今年会场还设立了食品质量投诉站,现场接受消费者的投诉举报。执法人员可以进行快检筛查,在会场驻守的检测公司可以第一时间抽样、送检、检测、出结果。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅