餐厅一桌难求 - 齐鲁晚报数字报刊

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餐厅一桌难求

本报记者贺莹莹地点德城区

2015年03月02日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　春节假期,想在德州的酒店订个包间可真不是个容易事,虽然现在春节期间营业的酒店是越来越多,可是大年初四从中午开始,跑了足足六家酒店才求得一桌。
　　初四中午,家人定下来晚上一起聚餐,从两点开始我挑了两家营业且比较合适的饭店去订餐,谁知,虽然还未到饭点,但是酒店单间都已经预订完毕,就连大厅内的大桌也已预订出去,接下来又另外跑了两家饭店仍然吃了闭门羹。
　　此时时间已经到了五点,我看到不少主题餐厅外已经排起长队叫号,为了容纳更多客人不少餐厅拼桌,不管是否认识,有座吃饭就好。还有的饭店为了快速上餐也要求只允许点套餐,不允许单点。一位饭店领班告诉记者,春节期间厨师服务员有部分放假回家,人手不够,连经理也充当起了服务员,但是初三初四开始聚会聚餐开始增多,且春节期间营业餐厅较少,所以生意比较火爆,有的单间两天以前就已经预订出去,大厅也在昨晚就已预订多半。临近七点终于在一家饭店订到了一张大厅的大桌,结束了一下午的“订餐大战”。

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