发展牡丹产业促进国民脑健康
2015年04月13日 来源:
齐鲁晚报

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本报菏泽4月12日讯(记者 李贺 通讯员 姚叶) 12日,由菏泽市人民政府主办的发展牡丹产业促进国民脑健康座谈会召开,来自国家公众营养改善办公室、中国食品工业协会营养指导工作委员会和全国各地的专家学者,共议牡丹成分对国民脑健康的改善。
“α-亚麻酸是构成人体脑细胞和神经的重要成分,是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸。”解放军306医院主任营养师李淑媛说,α-亚麻酸对于孕妇、胎儿及婴幼儿、青少年的影响主要是促进脑神经、视神经的发育,增强记忆力;可预防中老年人老年性痴呆。
在当前我国希望增强“脑健康”的人群和“脑不健康”的人群均很庞大,涉及各年龄层。牡丹籽油中α-亚麻酸含量高达42%,是“液体黄金”橄榄油的60倍。所以,发展牡丹产业对于促进国民脑健康意义重大。
据了解,目前,牡丹产业作为一个新兴产业,在菏泽已走上了产业化发展的道路,以尧舜牡丹生物科技有限公司为首的一批龙头企业,在生物医药、日用化工、营养保健等多个领域有所突破,α-亚麻酸系列产品的研发,也将推动菏泽牡丹产业、国际化发展。
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