本报8月22日讯(通讯员 高宣) 近日,2019年度国家钻级酒家名单正式公布。名单显示,2019年济南市共有21家餐饮企业获批国家钻级酒家,其中,济南高新区山东华禾酒店管理有限公司等7家单位榜上有名,占济南市的三分之一,位列各区县第一。
国家钻级酒家共分五个等级,从高到低依次是:五钻(含白金五钻)、四钻、三钻、二钻和一钻。评审标准主要包括酒家酒店的设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、维修保养、清洁卫生等6个大项、1000多个小项的对照评分,全部达标者方能评定为相应等级的酒家。
通过国家钻级酒家的评审创建,能更好地推动餐饮企业提升管理和服务水平、培育餐饮品牌、壮大餐饮龙头企业,有利于提升消费者对国家钻级酒家的认同感和认知度,进一步提升企业竞争力,提升区域餐饮服务业整体发展水平。
2019年度国家钻级酒家评选中,济南高新区山东华禾酒店管理有限公司等7家单位榜上有名。据济南高新区服务业促进局相关负责人介绍,截至目前,济南高新区共有17家餐饮企业获批国家钻级酒家荣誉,其中,五钻级酒家2家、四钻级酒家7家、三钻级酒家8家,数量位居济南市前三强。
据悉,为打造全区餐饮企业“国家队”品牌形象和一流高科技园区餐饮服务配套环境,进一步加快了辖区餐饮行业品牌化、高端化发展步伐。从年初开始,高新区服务业促进局组织开展“品牌强商”专项行动,组织辖区餐饮企业积极贯彻落实国家标准,最终本年度高新区申报的餐饮企业评审通过率达100%,这在济南市尚属首次。
据介绍,下一步,高新区服务业促进局将继续以增强商务服务民生能力、打造一流高科技园区生活服务环境为目标,全力推进服务业领域“国字号”品牌荣誉工作再上新台阶,为争创世界一流高科技园区助力。
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