这两天小王的表哥交给他一个任务让他犯了难。表哥一家人要远行两天,需要小王配合育婴师照顾8个月大的小宝宝。面对表哥的嘱托,小王忐忑不安,没有育儿经验的他竟然要当一回临时奶爸。为此,他专门来到山东省立三院儿童保健科,询问婴儿添加辅食的方式方法。
什么是辅食呢?小王对这个名词有些陌生。山东省立三院儿童保健科高美哲主任向小王介绍,辅食也称“辅助食品”,是除母乳或配方奶外,富含能量和各种营养素的泥状食物(半固体食物)。许多妈妈给宝宝添加辅食时,经常会选择小米粥,其实,根据辅食的定义来判断,小米粥的营养素非常有限,也不是泥状食物,能量密度有点低。
高主任告诉小王,在给宝宝添加辅食时,应该首选的是强化铁的米粉。用温水调成糊状,用勺子一点一点儿地给宝宝喂食,如果宝宝牛奶不过敏的话,也可以用温奶粉调制米粉。在喂宝宝时,可以与宝宝同时做出张口、咀嚼等动作,引导宝宝的进食技能。米粉添加7天后,如果宝宝吃得比较好,没有出现病理现象,就可以引进菜泥了,比如胡萝卜泥、南瓜泥、地瓜泥等。
一般来说,先添加一种,3-5天后可以引入另外一种。引入蔬菜泥7天后,就可以引入蛋黄泥,从1/4个蛋黄开始,用温水将煮熟的蛋黄调成泥状,用小勺喂食,宝宝比较喜欢的话,可以逐渐加量。这样宝宝每顿辅食就有了米粉作为主食、菜泥作为宝宝的蔬菜。以后宝宝的每顿饭就可以按照主食、蔬菜、肉食搭配。
婴儿为什么要添加辅食?高主任表示,添加辅食的最主要原因,是为了满足宝宝生长发育的需要,及时给孩子添加辅食,可以锻炼孩子的咀嚼、吞咽功能,促进孩子味觉发育,为宝宝能顺利过渡到成人饮食打好基础。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王凯
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