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植物蛋白肉、3D打印肉“未来肉类”走向餐桌
2020年08月11日 来源:
齐鲁晚报
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如果面前的餐桌上放着一块人造牛排,你敢试吃吗?如果这块牛排是通过3D打印而成,你是不是好奇想DIY一下呢?
俄罗斯卫星通讯社近日报道称,肯德基正在和俄罗斯一家名为“3D生物打印解决方案”的公司合作,很快将推出世界上首块3D打印鸡柳。值得一提的是,这种3D打印肉所用材料来源均来自动物细胞,因此也更像真正的肉类。 文汇
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