监管部门要严查“0蔗糖”式擦边球营销
2021年04月13日  来源:齐鲁晚报
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     □史洪举

  4月10日,元气森林发布致歉声明称,在乳茶产品的产品标识和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。元气森林同时提醒,乳茶有奶所以是有糖的。
  据报道,无糖食品是指用不易被人体吸收的木糖醇等多元糖醇和功能性低聚糖替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等),其作用是使食物既有糖的味感,又没有简单糖的高能量,更有益健康。而在很多普通消费者看来,无糖食品对其身体健康影响较小,故热衷于无糖食品,甚至只选择无糖食品。因而,为吸引消费者,很多生产商专门打造“0糖”食品以占领相应的市场。
  但是,正如元气森林发布道歉声明中所指的那样,“0蔗糖”食品并不是“0糖”食品。一般而言,“0糖”食品是相对于常规含糖食品而言的,指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低的食品。“0蔗糖”食品则指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的食品,但并不代表该类食品内不含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉等物质。也就是说,两类食品的含糖成分和含糖量截然不同,有着本质区别。
  一些商家之所以在产品包装上用大号字体标示“0蔗糖”,就是打擦边球。要知道,很多普通人并非科普专家,甚至未必掌握基本的食品标注常识,脑海中根本不会对“0蔗糖”和“0糖”进行区分。故如果不详细阅读产品标注、不查阅相关资料的话,消费者自然会将“0蔗糖”等同于“0糖”食品。商家正是钻了这样一个空子,引导消费者将“0蔗糖”产品脑补成“0糖”产品。
  这看似只是一种营销策略,实则已经涉嫌误导、诱导消费者。众所周知,诚实信用作为市场经济的基本原则,各方参与者均应遵守。对于商家来说,其在广告宣传文案中突出产品特色自然无可厚非。但不能以误导消费者、模糊食品的成分含量为代价。而且,对于事关消费者选择权的食品成分,理当清晰无歧义地标注在产品包装上,并应以普通人易于理解的语言做标注,而非含糊其词地打擦边球。
  对此,广告法明确规定,广告中对商品的性能、功能、产地、用途、质量、成分、价格、生产者、有效期限、允诺等或者对服务的内容、提供者、形式、质量、价格、允诺等有表示的,应当准确、清楚、明白。广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。纵观“0蔗糖”式产品标示,商家就是利用普通消费者对“0蔗糖”和“0糖”不宜区分,容易误读的现状而刻意混淆概念。故其误导、诱导消费者的情节相当明显。
  虽然元气森林主动发布了致歉声明,但不能就此画上句号。监管部门理当介入调查,查清涉事商家到底是否存在违法行为,是否应要求其承担法律责任。作为商家,也应本着对众多消费者负责的态度实事求是地进行营销策划,而非自作聪明地把消费者当作“傻子”来糊弄。惟有如此才能真正地赢得消费者信任,赢得市场,否则,擦边球一旦触及法律红线,必将承担法律责任,并可能被消费者抛弃,落个得不偿失。

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