□生活课堂
2023年03月18日  来源:齐鲁晚报
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     小米可以安神助眠?
其实这4种米“助眠”更好

  国家粮食和物资储备局科学研究院研究员韩飞介绍,在很多医学记载中,都提到小米有健脾健胃功能,其中对安神也有提到。小米含色胺酸,可以转化成五羟色胺,对睡眠有一定帮助。不过,很多谷物里的色氨酸含量差距不大,并不是说小米里独有色氨酸。因此,安眠并非小米最突出的功效。
  韩飞介绍,有4种米的助眠效果比小米好。γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质,可抑制大脑神经系统的兴奋性,从而改善失眠症状。γ-氨基丁酸在这些谷物里含量较高:
  1.青稞中的γ-氨基丁酸含量约为每100克68毫克。
  2.燕麦中的γ-氨基丁酸含量约为每100克46.6毫克。
  3.藜麦中的γ-氨基丁酸含量约为每100克44.6毫克。
  4.发芽糙米中的γ-氨基丁酸含量约为每100克44.6毫克。
多吃白色食物能养肺
  通过食疗养肺,白色食物比较合适,因为肺与白色相对应,白色食材大多是滋阴润燥的。如白萝卜、白菜、蜂蜜等。中药材则有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、莲子、芡实等。另外,长期抽烟的人,也可以多吃点荸荠,可清肺化痰,帮助肺部排毒,有益肺部健康。
  养肺穴位推荐:膻中穴,位置在胸部,横平第4肋间隙,前正中线上,两乳头连线的中点即膻中穴。
  按揉膻中穴可改善肺部气机不畅,还能清热化痰,保持呼吸通畅。
  用食指或中指的指腹按揉膻中穴3分钟—5分钟,力度要适中,不可过重。
巧用杏仁止咳平喘
  中国医学科学院阜外医院中医科主任医师马丽红介绍,杏仁味甘、温,主咳逆下气,能够止咳平喘。
  推荐桑杏饮(简化版),桑叶6克、杏仁5克(10颗左右)、甘草6克(10片左右),放入水中煮沸,待药汤变温后饮用,可以清肺热、止咳润肺、平喘止咳。  适合发热初期或恢复期的患者,有咳嗽,嗓子痒、余邪未尽的情况下服用。如果正处于高烧,或者痰很多的情况下不适合服用。
临睡前补钙效果好
  浙江大学医学院附属第二医院骨科主任医师苗旭东介绍,最佳补钙时间是临睡前,因为骨骼对钙吸收力度最大是夜间。血液中钙的浓度在后半夜和早晨最低,因此在临睡前补充钙片,能增加血液中钙的浓度。
  不过,像胃酸减少或萎缩性胃炎,本身胃酸分泌就少,晚上分泌更少,那么这种人更强调随餐吃钙片。此外,要注意少量多次,比如补六百毫克钙,如果早餐、中餐、晚餐各补两百毫克,可能比一次性补充六百毫克会更好。
泡腾片能让维C更好吸收
  泡腾片由于产生大量气泡,可以让维生素C迅速溶解、更好吸收,所以泡腾片吸收率很快,10—20分钟就可以被吸收。市面上泡腾片种类很多,其中维生素C含量约为500mg—1000mg,并不是维生素C越高越好。比如婴幼儿并不需要那么多维生素C。因为在平时饮食中,会正常摄入维生素C,再补充泡腾片,反而对身体造成负担。           小健

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